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双色果酱发糕

字体:2012-06-14    煲汤食谱大全
双色果酱发糕
 
材料
:粘米粉50G,面粉50G,糖30G,抹茶粉3G,泡打粉一勺,草莓酱适量,清水100G

做法:

1 清水+糖混合,搅至糖溶化

2 筛入粉类:粘米粉,面粉和泡打粉

双色果酱发糕
 
3 混合搅拌均匀

4 取2/3装入小纸杯中至一半满

双色果酱发糕
 
5 余下的1/3加入抹茶粉

6 混合均匀成抹茶面糊

双色果酱发糕
 
7 在原味面糊上各放一勺草莓酱

8 上面再填上抹茶面粉即可

双色果酱发糕
 
9 放入蒸锅大火蒸制10分钟

10 再焖5分钟揭盖取出即可

双色果酱发糕
 
草莓营养价值
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

TAG标签: 草莓酱泡打粉
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