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薏米的家常做法帮你祛湿毒!

字体:2019-12-29    煲汤食谱大全
 薏米是生活中的一种非常常见的食物,也叫苡米、薏仁米。它是一种粗粮,更被大家誉为“补气小能手”的主食,男女老少皆建议适当食用。薏米的吃法非常多,尤其是红豆薏米汤,更是人尽皆知的祛湿佳品。因为薏米性质甘平,燥湿的力量非常强,并且入肺、肝和胃经。对于身体湿气过盛,无论是湿热还是寒湿,都可以用薏米燥湿。平时煮粥做饭偶尔少放一些薏仁米,都有利湿健脾的功能。但美胖还要特别提醒一下,孕妇和脾虚的人最好不要吃薏米哦!
 
 
 
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红豆薏米甜酒酿
 
图文 | 风意画
 
赤小豆 50g
薏米 50g
红枣 4颗
甜酒酿 4匙
纯净水 800ml
冰糖 2块
 
 
1. 赤小豆和薏米用清水浸泡一个晚上,天热请放在冰箱内冷藏过夜。
 
2. 泡好的赤小豆和薏米冲洗干净,放入美的BB煲玻璃内胆中。
 
3. 玻璃内胆放入电饭煲,倒入纯净水。
 
4. 放入冲洗过的红枣。
 
5. 选择BB煲“宝宝粥”程序,时长2小时。
 
6. 炖煮剩余5分钟时候加入3~4勺的甜酒酿和2块冰糖或红糖。
 

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