您的位置:主页 > 煲汤专题 > 米面豆乳 > 玉米面粥 > > 正文

小窍门做出冬日里暖心无疙瘩顺滑粥

字体:2018-11-13    煲汤食谱大全
 小窍门做出冬日里暖心无疙瘩顺粥最养人,无论春夏秋冬,都能食用,暖胃又很容易消化。用玉米面做粥很多的老人们的做法是,直接用手抓起玉米面撒到开了的水锅内,并不断搅拌,技术高的做出的粥很均匀,但是大部分人这样做粥里会有没有化开的面疙瘩,不美观也不容易熟。
蝶儿的做法是先用水把玉米面稀释,搅匀后再浸泡几分钟,水开了搅匀后倒入锅内,这样无论技术高低都能做出均匀顺滑的玉米面粥,里面也不会有面疙瘩。
冬天正是吃苹果的季节,苹果营养价值很高,苹果不仅可以调节肠胃功能、降低胆固醇、降血压、防癌、减肥,还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维还能增强儿童记忆力的锌。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿,老人和病人食用。
苹果虽好,但是肠胃功能弱的人生吃会感到不舒服,用来煮粥则很合适这类人群食用。
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功效。玉米属于粗粮,虽然现在生活好了,我们平时也要适当吃一些,有利于我们的身体健康。
主料:苹果1个,玉米面50克,水800克
制作:
苹果洗净后削去外皮。
对半切开,去核去蒂。
苹果切成块。
锅内放入水和苹果块,大火烧开。
 
玉米面放入小碗中。
加入适量的水没过玉米面。
用小勺搅匀后静置2-3分钟。
锅内烧开后转小火煮2-3分钟。
把玉米面糊再次搅匀后倒入锅内,用饭勺快速搅匀。
煮开后小火再煮2-3分钟即可。滑粥

TAG标签:
移动网址:http://www.fastdryfoam.com.cn/yumimianzhou/20181113/201884.html

相关文章... ...

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格